Japansk vinsmaking med Red & White

Grace Wine:

Grace Wine, etablert i 1923 i Yamanashi, Japan, er en familiedrevet vingård kjent for sin pionerånd innen japansk vinproduksjon. Spesialisert i den indigene Koshu-druen, produserer de elegante, delikate viner som reflekterer Japans unike terroir og kultur.

Under ledelse av fjerde generasjon, Shigekazu Misawa, og vinmaker Ayana Misawa, har vingården fått internasjonal anerkjennelse, inkludert flere gullmedaljer ved Decanter World Wine Awards. Vingårdens filosofi er å uttrykke Japans skjønnhet gjennom vin, med fokus på bærekraftig dyrking og innovative teknikker som vertikal skuddposisjonering.

Deres Koshu-viner, som Cuvée Misawa, byr på subtile smaker av sitrus, jasmin og ineralitet, perfekt til japansk mat som sushi. Grace Wine kombinerer tradisjonell japansk presisjon med moderne vinmaking for å skape viner som er både raffinerte og tilgjengelige.